第9回和牛甲子園出場&販売会のご案内

 本校畜産部は令和8年1月15日~16日に東京芝浦で開催された第9回和牛甲子園に出場してきました。今年は畜産専攻の3年生と2年生から各1名に加え、初めて牛愛会メンバー(他学科)から1名を選出しての出場となりました。

 和牛甲子園の評価は【取組発表部門】と【枝肉評価部門】の2部門で構成されており、本校は今年、「牛愛会爆誕~富山県畜産V字回復への第一歩~」というテーマで、今年度新たに誕生した牛愛会の活動や地域の小学校を対象とした出前授業といった内容を盛り込んだ発表を行いました。入賞は叶いませんでしたが、総審査員長からは「素晴らしい発表内容だった。出前授業という取り組みは今後も行っていくべきだ。」と講評を頂きました。

 また枝肉評価部門では本校出品牛はA5に格付けされ、脂肪交雑の度合いを示すBMSナンバーは11番(最高12番)となりました。枝肉の販売キロ単価は3,069円と高額取引となり、昨年度からの課題としていた枝肉重量も589㎏と立派な仕上りをみせるなど、全国レベルで引けをとらない成績となりました。

 そして今回の和牛甲子園出品牛肉は2月7日(土)に全農とやま系列農産物直売所(みのり館、やまびこ館、ほほえみ館)での販売が決定しており、当日の午前中は各会場(時間割)で和牛甲子園出場メンバーが販促を行います!ぜひこの機会に自慢の中農牛をご賞味頂ければ幸いですので、ご来店心よりお待ちしていおります!

 これからもJGAP認証農場としてのプライドを守り、安心安全な美味しい和牛生産に向けて生徒・教員一同精進しますので、よろしくお願いします!