大山ダイナソー祭りに参加しました

　食品加工コース２・３年生と牛愛会は、令和７年６月７日（土）に上滝中学校で行われた第２回大山ダイナソー祭りに参加しました。昨年度より富山市南商工会大山支部センターよりお誘いを受け、どのような形で参加できるか検討してきましたが、食品加工コースではマルシェコーナーで本校生産物やダイナソーに関わる新製品を販売するという目標をたて、研究してきました。

　当日は、本校のヒット商品である「中農サクラクッキー」、えっちゅう風土とのコラボ商品の「苺とトマトのじゃむ」、そして「琥珀ザクラス」と名付けた恐竜発掘をイメージした琥珀糖を販売しました。一般の方に購入していただけるか心配しましたが、不慣れななかでも皆で協力し完売することができました。牛愛会では中農和牛の串焼きを販売しました。毎日世話をしている「とやま和牛」ブランドの串焼きには暑い中でも長い列ができ、中農の良さを地域の方にアピールできたのではないかと思います。こども縁日のお手伝いをした生徒やアンケートをとった生徒もおり、地域の方とふれあいながら、充実した一日を過ごすことができました。