2024年8月6日 / 最終更新日時 : 2024年8月6日 kyomubu 中農きまぐれ日記 PTA研修会を実施しました 中央農業高校PTAでは、５月の春の農業祭見学に続き、７月１２日に農場見学ツアーを行いました。穴田校長をツアーガイドに、富山湾まで見渡せる昭和天皇・皇后両陛下行幸啓の碑をスタートし、農場周辺を中心にどのような施設設備があ […]
2024年8月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月5日 kyomubu 中農きまぐれ日記 リンゴと桜のジャムのコラボ商品を試作しました 食品加工コースでは、６月１９日と７月９日に無添加ジャム専門店「えっちゅう風土」の阿保美希さんを講師に迎え、県内産リンゴと本校の八重桜のジャムを試作しました。ジャムの糖度と桜の花蕾の量を変え、２・３年生で４種類のジャムを […]
2024年5月31日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 kyomubu 中農きまぐれ日記 ブルガリア料理で文化交流しました ５月２１日火曜日にブルガリア人を講師に招き、食品加工コース２・３年生１１名と生物工学コース２年生３名は、ブルガリアの郷土料理を作り文化交流を行いました。歯科技工士のリリヤ・ドゥレヴァさんとIT技術者のエミリヤン・ミハレ […]
2024年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 富山駅前広場でGAP認知度調査を実施！ 動物科学コース畜産専攻のGAP構築チーム４名は、３月１８日に富山駅前広場にてGAPの認知度調査を実施しました。過日、富山大和で行われた和牛甲子園出品牛肉の販促会でも実施しており、延べ２３６名の方にアンケートのご協力をい […]
2024年3月7日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 生物工学コース販売実習 蘭まつり大会参加 ３月１日から３日間、富山県中央植物園にて「蘭まつり大会」が開催されました。 本校は3月2日(土)に、実習で栽培しているランの販売実習をしました。 今回は、人工交配したランの初花が開花したため、この花も販売しました。 […]
2024年2月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 第７回和牛甲子園出品牛肉販売会 動物科学コース畜産専攻の和牛甲子園選抜チーム４名（高校牛児）は、２月２３日に行われた富山大和（株式会社柿安精肉店）での第７回和牛甲子園出品牛肉販売会に参加しました。当日は多くの方に本校産和牛肉をご購買いただき、売り場は […]
2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月20日 教務部 中農きまぐれ日記 ２年食品加工コース 外部講師特別授業 和菓子作り 2月１４日（水）に、食品加工コースの２年生は磯野屋菓子舗の小澤利行さんを講師に、桜餅の製造特別実習を行いました。日本の伝統的な技術をプロから学ぶ大変貴重な機会となりました。関東風桜餅（「長明寺」）の他に、京都などの関西 […]
2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月20日 教務部 中農きまぐれ日記 ２年作物科学コース（野菜専攻）・食品加工コース とやま農業未来カレッジ連携特別授業 １月２５日（木）、作物科学コース野菜専攻と、食品加工コースの2年生１５人が、とやま農業未来カレッジICT環境制御園芸ハウスを見学させていただきました。そこでは、ミニトマトやイチゴを栽培しておられ、ICT技術を駆使した環 […]
2024年2月16日 / 最終更新日時 : 2024年2月16日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 第７回和牛甲子園出場！枝肉は本校史上最高値で取引！ 動物科学コース畜産専攻選抜チームの４名は、１月１８日～１９日に東京で開催された第7回和牛甲子園に出場してきました。入賞は叶いませんでしたが、出品牛の成績は枝肉重量４０５㎏、格付けはＡ５で脂肪交雑の度合いを示すＢＭＳ№は […]
2024年2月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 教務部 中農きまぐれ日記 （有）土遊野と中農のコラボ商品できました！地場もん屋に行ってみよう♪ 「中農みそ」を使用したコラボ商品を、循環型有機農業を営む有限会社土遊野さんと開発しました。 私たちは課題研究で、昨年度より「中農みそ」を使った菓子作りに取り組んできました。そして「みそシフォンケーキ」を製造し販売するため […]
